Estos mini lotes pesan 10/12kg y tienen variedad de todas las partes de la ternera. El pago de 50€ que realizas en esta compra es por reservar este producto, se descontará del precio final en la factura.
Debes elegir fecha de envío, aunque puedas modificarla posteriormente poniéndote en contacto con nosotros.
Despiece de cada pedido, en raciones para dos personas.
- Una pieza para guisar que será aleatorio entre el Morcillo, el Redondo o el Osobuco.
- Carne para guisar
- Solomillo en medallones
- Entrecot
- Files de cadera
- Filetes de empanar
- Filetes de babilla
- Filetes de tapa
- Filetes
- Chuletas aguja
- Chuletas
- Huesos para cocido
- Huesos para caldo
- Carne picada en bolsas racionadas
Producto
Estas adquiriendo un Mini Lote Gourmet de Ternera Lechal y pasto leonesa, concretamente criada en la Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna, en Murias de Paredes. Nuestra raza es Parda de Montaña, 100% autóctona CyL. Ninguno de los animales que comercializamos desde nuestra Ganadería Omañacea supera los 12 meses de edad, asegurando así que la carne tiene garantía de terneza, sabor, nutrientes y color sin ningún tipo de cebo, siendo 100% natural, con alimentación de leche materna y pasto de nuestros valles y puertos. Nosotros también hacemos el proceso de despiece y envasado al vacío desde nuestra sala de despiece, asegurando así que no hay intermediarios que puedan manipular nuestro producto y asegurando 100% al consumidor que el producto que recibe en su casa es nuestro. Nuestra carne no contiene aditivos, hormonas, inyecciones, ni tampoco usamos conservantes a la hora de envasar al vacío. La durabilidad en el frigorífico envasado según lo enviamos, es de 1 mes. Después mejor congelar.
Reserva
Ésta compra es la reserva de un Mini Lote Gourmet de Ternera lechal y pasto; racionada en dos raciones por bolsa, envasada al vacío y con etiqueta identificativa en cada bolsita para su fácil uso diario en casa y una mejor conservación. El importe se recalculará una vez tengamos el peso exacto del animal, en ese momento nos pondremos en contacto con usted para indicarle el importe a abonar, descontando los 50€ de la reserva.
Una semana antes de hacer el envío, le llamaremos para indicarle el peso exacto del lote, precio y diferencia a abonar descontando esta reserva de 50€. El precio de kg en Mini Lote es de 13,50€/kg IVA incluido. Gastos de envío fuera de León, 15€ IVA incluido (transporte refrigerado).
Envío
Los pedidos se envían en la 2ª y 4ª semana de cada mes. Una vez enviemos el pedido, será entregado en su domicilio en 24h/48h. Se lo entregará la empresa Integra2, transporte refrigerado. En caso de no estar en su casa en el momento de la entrega, se pondrán en contacto con usted en el teléfono que ha indicado en el pedido para entregárselo en otro momento.
